Выберите свой город
Ваш текущий город Пермь.
Чтобы изменить город, выберите из предложенного списка.
Пермь
Пн-Пт 8:30-17:30, выходные: Сб-Вс

Дрожжи

  • Показать фильтры
  • Найдено: 18
  • Сортировать:
  • Товаров на странице:
Фильтр
Цена
-
Уголь активированный для систем фильтрации "Первач"
Дрожжи
Уголь активированный для систем фильтрации "Первач".
61
В наличии
Дрожжи «Хмельные» сухие 100г
Дрожжи
Дрожжи «Хмельные» сухие 100г .
105
В наличии
Дрожжи  "Винные" сушеные 100 г в/у
Дрожжи
Дрожжи "Винные" сушеные 100 г в/у .
113
В наличии
Дрожжи  "Спиртовые" сушеные 100 г  в/у
Дрожжи
Дрожжи "Спиртовые" сушеные 100 г в/у .
113
В наличии
Турбо дрожжи DoubleSnake C3
Дрожжи
Турбо дрожжи DoubleSnake C3 .
173
В наличии
Турбо дрожжи Люкс Alcotec 48
Дрожжи
Турбо дрожжи Люкс Alcotec 48 .
225
В наличии
Турбо дрожжи Puriferm UK-24
Дрожжи
Турбо дрожжи Puriferm UK-24 .
229
В наличии
Турбо дрожжи Люкс Alcotec 48 130 гр.
Дрожжи
Турбо дрожжи Люкс Alcotec 48 130 гр..
230
В наличии
Дрожжи "Винные" сушеные 250г,  в/у
Дрожжи
Дрожжи "Винные" сушеные 250г, в/у .
234
В наличии
Дрожжи "Спиртовые" сушеные 250г,  в/у
Дрожжи
Дрожжи "Спиртовые" сушеные 250г, в/у .
234
В наличии
Турбо дрожжи Люкс Alcotec VodkaStar
Дрожжи
Турбо дрожжи Люкс Alcotec VodkaStar .
250
В наличии
Турбо дрожжи Люкс Alcotec T3 120 гр
Дрожжи
Турбо дрожжи Люкс Alcotec T3 120 гр .
250
В наличии
Показать еще
1 2

Товары по выгодным ценам

Турбо дрожжи Люкс Alcotec Red Hot
Дрожжи
Турбо дрожжи Люкс Alcotec Red Hot .
240
187
-22%
Под заказ
Под заказ

Все самое важное о выборе дрожжей для домашнего алкоголя

Правильно подобранные дрожжи – половина успеха в домашнем самогоноварении. Почему? Именно от дрожжей, их вида, состава и качества, зависит вкус готового напитка, его чистота и приятный запах. Если допустить ошибку при сбраживании, вызванную неудачным выбором дрожжей, то дальнейший процесс станет бесполезным, и его надо будет начинать заново. Выбирать дрожжи следует с ориентацией на разные факторы: вид браги, период брожения, объем готового спирта. На каждый отдельный вид самогона необходимо подбирать конкретный, оптимально подходящий тип дрожжей.

Выбираем дрожжи для разных видов сырья

В зависимости от того, что входит в состав браги, рекомендуем выбирать спиртовые, винные, хмельные или турбо дрожжи.

  • Для любого крахмало- и сахаросодержащего сырья лучше всего подходят спиртовые дрожжи: они качественно обеспечивают получение хорошего спирта без сивушных масел и неприятных запахов, гарантируя отличный результат.
  • Чуть менее универсальными являются хмельные дрожжи, которые используются для приготовления крепкого алкоголя на основе сахарной браги.
  • Винные дрожжи созданы для сбраживания плодово-ягодного сырья, они сохраняют в напитке приятный вкус и аромат плодовых культур.
  • Турбо дрожжи – наиболее «сильная» разновидность дрожжей, способная сбраживать практически любое сырье, включая высоко кислотные яблочные и цитрусовые браги. Состав турбо дрожжей наиболее полный и включает в себя различные витамины и подкормки.

Советы по использованию дрожжей

  • Рассчитывайте оптимальное количество дрожжей – их излишки дают высокий процент этила и нарушают процесс брожения.
  • Для замешивания дрожжей нужна не кипяченая и не водопроводная вода, а родниковая или бутилированная.
  • Оптимальная температура брожения – от +17° до +30°, отдельные марки турбо дрожжей способны действовать при температуре до +40°.

Соблюдая эти правила и используя правильно подобранные, качественные дрожжи, вы без труда получите превосходный результат.

Рецепт браги из яблочного сока

Осенью у многих садоводов получается большой урожай яблок, которые очень быстро приходят в негодность, если их не переработать. Советуем вам сделать из них яблочный сок, а затем использовать его в качестве сырья для браги.

Состав очень простой:
  • 20 литров яблочного сока
  • 4 кг сахара
  • 100 грамм дрожжей

Для начала готовим дрожжи: разводим содержимое пакета в теплой воде (необходимое количество воды для разных дрожжей разное, подробно пропорции указаны на пакете) и ждем, когда они начнут работать. Как только появилась пена – смешиваем их с соком и постепенно засыпаем сахаром. Брожение занимает 7-12 дней, после чего брага снимается с осадка и отправляется на перегонку.

Как улучшить вкус браги из яблочного сока

  • Цедра лимона, выжатая в сок, усилит яблочный аромат
  • Если использовать турбо или винные дрожжи, вкус станет более насыщенным
  • Подавать напиток лучше охлажденным, чтобы его вкус полностью раскрылся

Аналогичным способом можно приготовить брагу из других соков плодово-ягодных культур.

Адреса
  • Пункт выдачи заказов "Пермь Фронт-офис"
    г. Пермь, ул. Борцов Революции, д. 167
  • Пункт выдачи заказов "Пермь Промышленная"
    г.Пермь, ул.Промышленная 123
  • Пункт выдачи заказов "Пермь Мотовилиха"
    г. Пермь, р-н Мотовилихинский, ул. 1905 года, д. 35 Б